首頁(yè)
>
傳承技藝
>
賴(lài)高淮釀酒中心
賴(lài)高淮釀酒中心
【酒界泰斗】
賴(lài)高淮先生，被贊譽(yù)為“酒界泰斗”，現(xiàn)任中國(guó)白酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家組成員，國(guó)家評(píng)酒委員，高級(jí)工程師；享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼。他曾任全國(guó)政協(xié)委員、瀘州市政協(xié)副主席、原瀘州老窖副廠長(zhǎng)、總工程師，曾憑多年的釀酒技術(shù)成果挽救了瀕臨干涸的瀘州老窖，被四川省政府表彰為“為四川發(fā)展名酒，提高名酒質(zhì)量做出重大貢獻(xiàn)。”
近年來(lái)，通過(guò)多次考察了解，他看準(zhǔn)了明光是個(gè)歷史悠久、人杰地靈、酒業(yè)繁盛的好地方，也感受到了明龍酒業(yè)積極投身公益事業(yè)、企業(yè)釀酒工藝完整、技術(shù)員工素質(zhì)好、企業(yè)文化豐富、企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)真敬業(yè)，于是決定在明龍酒業(yè)成立賴(lài)高淮釀酒研究中心，為發(fā)揚(yáng)明光酒文化、發(fā)展中華酒文化服務(wù)。
2018年8月1日，政商各界人士齊聚一堂，“賴(lài)高淮釀酒研究中心”正式落戶(hù)明龍酒業(yè)。在五彩禮花中，賴(lài)高淮先生同明龍酒業(yè)董事長(zhǎng)姬茂云共同按下啟動(dòng)球，“賴(lài)高淮釀酒研究中心”正式揭牌成立。
【共創(chuàng)輝煌】
賴(lài)高淮先生致辭：明光是座美麗的城市，明龍酒業(yè)的釀造工藝和流程完整，明龍綠豆酒是傳統(tǒng)釀酒的傳承，是企業(yè)做大做強(qiáng)、不斷發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。釀酒技術(shù)研究中心在明龍酒業(yè)建立，我一定會(huì)盡力和明龍技術(shù)人員一道，結(jié)合“明龍綠豆酒”的特色，不斷鉆研，把酒的品質(zhì)做得更好。
- 下一個(gè)：老五甄釀酒工藝